Tips Buat Puri Sihat



 Bagus sangat nak buat puri sihat untuk anak-anak! Berikut tips ringkas tapi power supaya puri lebih berkhasiat, mudah disediakan dan anak pun suka:


✅ 1. Pilih Bahan Segar & Berkhasiat

  • Guna buah & sayur segar, organik kalau mampu.

  • Contoh popular: lobak merah, labu, keledek, pisang, avokado, epal, pir, brokoli.

  • Elak garam, gula & perasa tambahan.

✅ 2. Kukus atau Rebus Ringkas

  • Kaedah kukus lebih baik dari rebus — lebih banyak nutrisi kekal.

  • Potong kecil supaya cepat masak & senang lembut.

✅ 3. Tekstur Halus, Ikut Umur

  • Bayi bawah 6 bulan: puri sangat halus & cair.

  • Umur 8-10 bulan: boleh tambah tekstur, puri kasar sikit atau campur nasi lembik.

✅ 4. Campur Bahan Bijak

  • Untuk tenaga: campur nasi atau ubi.

  • Untuk protein: tambah tauhu lembut atau sedikit isi ikan bilis rebus (tapis tulang halus).

  • Untuk lemak sihat: letak sudu kecil EVOO (minyak zaitun extra virgin) atau butter unsalted.

✅ 5. Simpan Dengan Selamat

  • Buat batch kecil, simpan dalam ice cube tray atau bekas kecil.

  • Beku boleh tahan 1-2 minggu, simpan di peti sejuk (chiller) hanya 1-2 hari.

  • Panaskan betul-betul sebelum hidang.

✅ 6. Variasi & Warna Menarik

  • Gabung 2-3 bahan, contohnya:

    • Lobak + kentang

    • Epal + keledek

    • Labu + brokoli

  • Anak suka puri berwarna cerah — fun!

✅ 7. Perhatikan Alergi & Elak Madu!

  • Perkenalkan 1 bahan baru dalam 3-5 hari — senang kesan kalau anak alergi.

  • Elak madu untuk bayi bawah 1 tahun (risiko botulism).









Tips Buat Puri Sihat Tips Buat Puri Sihat Reviewed by VITAMIN.MY on July 03, 2025 Rating: 5

No comments:

Powered by Blogger.