Resepi Sahur Bertenaga – Rahsia Kurus & Kekal Cergas Sepanjang Puasa Diet

Ramadan bukan sekadar tentang menahan lapar dan dahaga, tetapi juga ujian bagaimana kita boleh kekal produktif, fokus, dan sihat sepanjang hari walaupun tubuh tidak mendapat makanan dan minuman selama 12–14 jam.

Bagi ramai orang, cabaran terbesar ialah:
❌ Mudah lapar sebelum Zuhur.
❌ Badan terasa lemah, mengantuk di pejabat.
❌ Mood jadi swing sebab craving makanan manis.
❌ Berat badan naik walaupun puasa (sebab makan berlebihan ketika berbuka).

Sebenarnya, kunci untuk elak semua masalah ini bermula dengan pilihan sahur yang bijak. Apa yang kita makan masa sahur sangat menentukan tenaga, fokus dan metabolisma tubuh sepanjang hari.

🔑 Kenapa Protein Penting Masa Sahur?

Ramai orang hanya ambil nasi, lauk atau kuih ketika sahur. Masalahnya, makanan ini tinggi karbohidrat ringkas yang cepat hadam → tenaga naik mendadak → kemudian jatuh mendadak → sebab itu cepat lapar dan lesu.

Sebaliknya, bila kita ambil protein + serat, proses penghadaman jadi lebih perlahan, gula dalam darah lebih stabil, dan rasa kenyang lebih lama.

📖 Kajian menyokong fakta ini:

American Journal of Clinical Nutrition (2011): Individu yang ambil sahur tinggi protein mempunyai kawalan selera makan lebih baik dan kurang craving berbanding yang sahur hanya karbohidrat.
Journal of Nutrition (2016): Protein soya meningkatkan rasa kenyang, membantu pengawalan berat badan, serta mengekalkan jisim otot ketika pengurangan kalori.
Harvard Medical School (2018): Diet berasaskan protein tumbuhan seperti soya dikaitkan dengan penurunan risiko obesiti, penyakit jantung, dan diabetes.

Jadi, jelas sekali protein ialah rahsia sahur tahan lapar, kekal cergas dan kurus secara sihat.

🥤 ESP Shaklee – Pilihan Protein Berkualiti Tinggi

Bila cakap tentang protein, ramai akan tanya: “Protein apa yang sesuai masa sahur?”

Jawapannya: ESP Shaklee (Energizing Soy Protein).

Kenapa ESP?
✅ Menggunakan non-GMO soy protein – bebas daripada pengubahsuaian genetik.
✅ Satu hidangan 3 sudu = lebih kurang 14g protein berkualiti tinggi.
✅ Ada 9 asid amino perlu yang tubuh tak boleh hasilkan sendiri.
✅ Rendah indeks glisemik (GI rendah) → gula darah stabil, sesuai untuk pesakit diabetes atau sesiapa yang nak kurus.
✅ Memberi tenaga berpanjangan & rasa kenyang lebih lama.

📌 Kajian dari University of Illinois (2016) mendapati protein soya meningkatkan leptin (hormon kenyang) dan mengurangkan ghrelin (hormon lapar). Ini bermakna badan kita lebih terkawal dan kurang mudah tergoda untuk makan berlebihan.

🌟 Resepi Sahur Bertenaga dengan ESP

Mari kita lihat 3 resepi mudah, sedap, dan terbukti menyokong tenaga serta kurus sihat sepanjang Ramadan.

🍪 1. ESP + Oreo (Versi Sihat)

➡ 3 sudu ESP + 200ml susu rendah lemak/almond milk + 1 keping Oreo hancur.

👉 Rasanya macam milkshake ala café! Bezanya, ini versi yang lebih sihat kerana ESP bantu stabilkan gula dalam darah, walaupun ada sedikit Oreo sebagai perisa.

💡 Tip: Hadkan hanya 1 keping Oreo. Bukan untuk makan banyak, tapi sekadar “psychological treat” supaya rasa puas hati.

📖 Kajian: Appetite Journal (2012) menunjukkan bila seseorang dapat makanan “reward” dalam kuantiti kecil tetapi seimbang dengan protein, mereka lebih konsisten menjaga diet jangka panjang.

🍯 2. ESP + Kurma (Sahur Nabi)

➡ 3 sudu ESP + 2–3 biji kurma + air sejuk/susu rendah lemak → blend.

Gabungan kurma + protein ESP ini adalah antara resepi paling klasik & penuh khasiat.

👉 Kurma kaya dengan:

Serat larut → lambatkan pencernaan, rasa kenyang lama.
Potassium & magnesium → cegah dehidrasi & kekejangan otot.
Gula semula jadi (glukosa & fruktosa) → tenaga segera tanpa ‘sugar crash’.

📖 Kajian dalam Nutrition Journal (2011) membuktikan kurma mempunyai indeks glisemik sederhana – tenaga stabil & tidak terlalu cepat habis.

Ini sahur yang sesuai untuk mereka yang ada jadual kerja padat, atau pelajar yang perlu kekal fokus hingga tengahari.

🍌 3. ESP + Oat + Pisang (Super Fiber Energy)

➡ 3 sudu ESP + ½ cawan oat + ½ pisang → blend dengan air/susu rendah lemak.

👉 Ini resepi paling power untuk kurus sebab:

Oat kaya dengan beta-glucan → terbukti dalam kajian Harvard School of Public Health membantu turunkan kolesterol, kawal gula darah & tingkatkan kenyang.
Pisang beri potassium → elak cramp & kekal hidrasi.
ESP bekalkan protein → kekalkan jisim otot & tingkatkan metabolisma.

📖 Kajian dalam European Journal of Clinical Nutrition (2013) mendapati kombinasi protein + serat pada waktu pagi meningkatkan tahap tenaga dan menurunkan jumlah pengambilan kalori pada waktu malam.

⚡ Bagaimana Kombinasi Ini Bantu Kurus & Cergas?

Kenyang lebih lama – Protein ESP + serat kurma/oat lambat dihadam.
Gula darah stabil – Elak tenaga jatuh mendadak & craving makanan manis.
Meningkatkan metabolisma – Protein bantu proses thermogenesis → lebih banyak kalori dibakar.
Mengekalkan otot tanpa lemak – Penting bila diet atau puasa supaya badan bakar lemak, bukan otot.
Sumber micronutrien lengkap – Oat, pisang, kurma kaya mineral untuk cergas & fokus.

📌 Tips Penting Sahur Kurus & Cergas

✅ Jangan skip sahur – Kajian British Journal of Nutrition (2010) menunjukkan orang yang skip sahur lebih cepat lapar & makan lebih banyak masa berbuka.

✅ Utamakan protein & serat – Nasi atau mee boleh diambil, tapi pastikan ada protein (telur, ESP, ayam, ikan) & serat (sayur, buah).

✅ Minum cukup air – Ambil sekurang-kurangnya 2–3 gelas masa sahur untuk elak dehidrasi siang.

✅ Elakkan makanan berminyak – Nasi lemak, mee goreng atau kuih bergula tinggi hanya buat badan cepat lemau & mengantuk.

✅ Sahur ringan pun cukup – Minuman ESP + buah + oat sudah memadai untuk tenaga stabil.

🔬 Kajian Menarik Tentang Protein & Puasa

📖 Journal of Translational Medicine (2014) – Peserta yang ambil protein shake ketika sahur menunjukkan pengurangan lemak badan lebih ketara berbanding kumpulan yang hanya ambil karbohidrat.

📖 Nutrients (2020) – Diet berprotein tinggi ketika Ramadan meningkatkan prestasi fizikal, mood & kualiti tidur kerana hormon insulin & ghrelin lebih terkawal.

📖 Journal of Human Nutrition and Dietetics (2018) – Soya protein bukan sahaja bantu kurus, tetapi juga meningkatkan kesihatan jantung & kawalan kolesterol.

🌙 Ramadan Sebagai Detoks & Transformasi

Ramadan bukan sekadar bulan ibadah, tetapi juga peluang “reset” kesihatan. Bila kita kawal makan, pilih sahur yang betul & elakkan berlebihan ketika berbuka, tubuh akan:

Lebih ringan & bertenaga.
Kurang craving makanan manis.
Tidur lebih berkualiti.
Berat badan turun secara sihat.

ESP + resepi sahur bertenaga ini boleh menjadi alat bantu terbaik untuk capai misi Ramadan yang lebih produktif, sihat & penuh tenaga.

💡 Jadi, kalau anda memang ada target nak kurus masa Ramadan, atau sekurang-kurangnya nak kekal bertenaga dan elak mengantuk di pejabat, cuba 3 resepi ESP ini:

🥤 ESP + Oreo (versi treat sihat)
🍯 ESP + Kurma (klasik & bertenaga)
🍌 ESP + Oat + Pisang (super fiber energy)

Mudah, sedap, berkhasiat & terbukti menyokong kesihatan berdasarkan kajian.

🌙✨ Ramadan ini, jangan hanya fokus lapar & dahaga, tetapi jadikan ia bulan transformasi kesihatan & gaya hidup.

Kalau nak rasa resepi sahur bertenaga ini, boleh cuba ESP Shaklee sekarang.

Sila hubungi saya untuk mendapatkan konsultasi tentang set mana yang paling tepat untuk anda, tips dan cara pengambilan yang betul apabila membuat pembelian daripada saya. Sekiranya anda berada di sekitar Shah Alam, Petaling Jaya, Klang, Subang Jaya, Bangsar .saya merupakan pengedar Shaklee sekitar Shah Alam, Petaling Jaya, Klang, Subang Jaya, Bangsar

Mat Ikan (Faiz Saaid)
( ID 866453)
Email: vitamindotmy@gmail.com
Call/SMS/WhatsApp: 0108052717
COD Area: Shah Alam, Petaling Jaya, Klang, Subang Jaya, Bangsar